jueves, 31 de mayo de 2007

RISSOBIANCO


INGREDIENTES:
2 dientes de ajo
aceite lira
perejil picado
1 tasa de arros
PREPARACIÓN
este arros es ideal cuando estamos mal del estomago, a mi me encanta aunque este bien
en una cacerola colocar, 4 tasas de agua, los ajos, perejil, la sal y un chorro de aceite.
cuando empieza a hervir echar el arros, poner el fuego a mínimo y destapado dejar cocinar el arros, si lo desea más líquido agregar un poco de agua , a mí me gusta cremoso, yo lo como sin queso rallado pero va a gusto

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